在没有油烟机的情况下，清洗油烟的方法是：
1. 手动通风：在使用的时候可以在厨房里开窗通风，通过对流的方式让油烟在厨房内循环，减少油烟的积聚，减轻油烟的危害。
2. 使用清洁剂：在使用过程中，可以使用清洁剂清洗厨房的墙面和吸油烟机和抽风口的位置，这样可以减少油烟对墙面和吸油烟机的污染，延长使用寿命。
3. 使用水谷纤维布：在炒菜时要注意火候不要太大，尽可能保持油烟不散发，同时在清洁的时候使用水谷纤维布，这种材质的布不仅可以吸附油烟，还能够去除油烟。
4. 定期更换过滤网：在使用吸油烟机的过程中，要定期清洗过滤网，这样可以保证油烟的过度积聚不会导致吸油烟机的故障，同时也可以减少油烟的输入。
注意，在没有油烟机的情况下，尽量减少炒菜的次数和时间，这样可以减少油烟的散发。同时，在炒菜的时候可以将锅放在橱柜里，尽量保持下部的门关闭，这样可以减少油烟的散发，保持厨房环境的清洁和卫生。
